Основы микробиологии, производственной санитарии и гигиены С. С. Горохова, Н. В. Косолапова, Н. А. П

17.01.2015

У нас вы можете скачать книгу Основы микробиологии, производственной санитарии и гигиены С. С. Горохова, Н. В. Косолапова, Н. А. П в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Гигиена и санитария. > Основы микробиологии, производственной санитарии и гигиены: учебное пособие. С. С. Горохова, Н. В. Косолапова, Н. А. Прокопенко. Основы микробиологии, производственной санитарии и гигиены: учебное пособие. 6-е изд., стер. Дата поступления в продажу: Рассмотрены основы морфологии и систематики микроорганизмов, влияние на них факторов внешней среды, пищевые заболевания, вызываемые патогенными организмами. Описаны источники инфицирования пищевых продуктов микроорганизмами, микробиология и санитария пищевых продуктов. В данный момент товара в продаже нет. По. Основы микробиологии, производственной санитарии и гигиены. Учебное пособие. Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФ. Авторы/составители: Косолапова Нина Васильевна, Прокопенко Надежда Александровна, Горохова Светлана Сергеевна. Издательство: Академия (Academia). Download "ОСНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ, САНИТАРИИ И ГИГИЕНЫ В ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ". Ошибка: Download Document.  1 Одобрено предметно-цикловой комиссией мастеров производственного обучения Составлено в соответствии с Государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки выпускника по профессии «Повар». Подробнее. © kosmos-astronomia.ru Политика Конфиденциальности | Правила использования | Обратная связь. Основы микробиологии, производственной санитарии и гигиены. Автор: Горохова С. С., Косолапова Н. В., Прокопенко Н. А. Год: Издание: Academia Страниц: 64 ISBN: В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке специалистов сферы торговли и общественного питания по обеспечению безопасности пищевых продуктов при их реализации потребителям. Рассмотрены основы морфологии и систематики микроорганизмов, влияние на них факторов внешней среды, пищевые заболевания, вызываемые патогенными организмами. Основы микробиологии, производственной санитарии и гигиены [Текст]: учебное пособие для начального профессионального образования / Светлана Сергеевна Горохова, Нина Васильевна Косолапова, Надежда Александровна Прокопенко. - Москва: Academia, - 64 с.: ил. - (Непрерывное профессиональное образование: Торговля). - ISBN Б. ц. Войдите для заказа услуг. Вы сможете заказать: Доставку книги в удобную Вам библиотеку (из списка). Бронирование (издание 5 дней не будет выдаваться другим читателям). Электронную копию фрагмента издания. Наличие в библиотеках. Курортный район. Основы микробиологии, производственной санитарии и гигиены. В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке специалистов сферы торговли и общественного питания по обеспечению безопасности пищевых продуктов при их реализации потребителям. Рассмотрены основы морфологии и систематики микроорганизмов, влияние на них факторов внешней среды, пищевые заболевания, вызываемые патогенными организмами. Описаны источники инфицирования пищевых продуктов микроорганизмами, микробиология и санитария пищевых продуктов.  Авторы. С. С. Горохова, Н. В. Косолапова, Н. А. Прокопенко. Издательство. Academia. Основы микробиологии, производственной санитарии и гигиены. Н. В. Косолапова, Н. А. Прокопенко, С. С. Горохова. 0. Медицина, здравоохранение. 0 в избранном в избранном. ISBN: Год издания: Издательство: Академия Серия: Непрерывное профессиональное образование Язык: Русский. В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке специалистов сферы торговли и общественного питания по обеспечению безопасности пищевых продуктов при их реализации потребителям. Рассмотрены основы морфологии и систематики микроорганизмов, влияние на них факторов в. Название: Основы микробиологии, производственной санитарии и гигиены Автор: С. С. Горохова, Н. В. Косолапова, Н. А. Прокопенко Издательство: Academia Объем: 64 ISBN: Серия: Непрерывное профессиональное образование Год: Описание: В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке специалистов сферы торговли и общественного питания по обеспечению безопасности пищевых продуктов при их реализации потребителям. Рассмотрены основы морфологии и систематики микроорганизмов, влияние на них факторов внешней среды, пищевые заболевания, вызываемые патог. Обо всём этом и не только в книге Основы микробиологии, производственной санитарии и гигиены (С. С. Горохова, Н. В. Косолапова, Н. А. Прокопенко). Рецензии Отзывы Цитаты Где купить. Эти книги могут быть Вам интересны.  Рецензий на «Основы микробиологии, производственной санитарии и гигиены» пока нет. Уже прочитали? Напишите рецензию первым. Отзывы (0). Оставить свой отзыв. Отзывов о «Основы микробиологии, производственной санитарии и гигиены» пока нет. Оставьте отзыв первым. Цитаты (0). Добавить цитату. Цитат из «Основы микробиологии, производственной санитарии и гигиены» пока нет. Добавьте цитату первым. Где купить?. Основы микробиологии, производственной санитарии и гигиены. С.С Горохова, Н.В. Косолапова, Н.А Прокопенко. Издательский центр «Академия» г. Дополнительная.  Мартинчик А.Н. «Физиология питания, санитария и гигиена», - М, «Академия», с. Жарикова Г.Г «Микробиология продовольственных товаров, санитария и гигиена» - М, «Академия», – с. Мармузова Л.В. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности: Учебник для нач. проф. образования. – М.: «Академия», с. Матюхина З.П. Основы физиологии питания, гигиены и санитарии: Учебник для нач. проф. образования. – М.: «Академия», с. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности, Мармузова Л.В., Изложены вопросы обще» микробиологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий» санитарии и гигиены. Особое внимание уделено микрофлоре сырья, используемого для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, а также микрофлоре полуфабрикатов и готовой продукции. Для учащихся учреждений начального профессионального образования по профессиям «Кондитер», «Пекарь» и студентов средних профессиональных учебных заведений. Основы микробиологии, производственной санитарии и гигиены Косолапова Н.В., Горохова С.С. Непрерывное профессиональное образование. Торговля 4-е изд., стер., 4-е изд., стер., СПО. товар в наличии отгрузка: руб. Основы микробиологии, производственной санитарии и гигиены В КОРЗИНУ.

зеркало. литературные сценарии мосфильма. All Rights Reserved Theme by Grace Themes